Merhaba değerli gezginler, bugün sizlere Trabzona yolunuzun düşmesi halinde kahvaltı yapabileceğiniz birbirinden güzel cafe, salon ve restoranları tanıtacağım.
1) Ayosofya Müzesi
Trabzona yolu düşünlerin kesinlikle uğramadan gitmemesi gereken bir tarihi dokusu olduğu gibi Müzenin kenar girişinde yer alan salonda mükemmel bir serpme kahvaltı yapabilirsiniz. Burada hem Trabzon'un yöresel lezzetlerinden olan Kuymak ve Kaygana'nın tadarken hemde Karadenizin hırçık görüntüsü karşısında çayınızı yudumlayabilirsiniz.
Kahvaltısı oldukça doyurucudur, kuymak ve kaygana serpme menüsünün dışındadır ayrıca istemeniz gerekmektedir. Ancak ek menüsü ile tam bir tek kişilik serpme kahvaltı iki kişiyi rahatlıkla doyurabilmektedir. Ayrıca buranın oldukça hesaplı olduğunu da hatırlatmadan geçmeyelim.
Burada benim eleştirdiğim gerçekten güzel manzara ve harika kahvaltısı olmasına rağmen dış görünüm olarak biraz rahatsız ediciydi.
2) Hancıoğlu Çamburnu Tesisleri
Sürmene'de yer alan bu mekanımız ise kahvaltısı ve hamsi tavası ile oldukça meşhurdur. Ama burayı asıl özel kılan şey manzarasıdır. Ormanın içinde yer alan tesis, şehir havasından kaçmak isteyen ormanın toprağın kokusunu ve eşsiz manzarayı arzulayan herkesin kesinlikle ama kesinlikle uğraması gereken bir mekandır. Kahvaltınızda ise tereyağı ile yapılmış bir kuymak yada taze hamsilerden yapılmış bir hamsi tava alabilir, ormanın kokusunu içinize çekerek manzaraya karşı çayınızı yudumlayabilirsiniz.
3) Yörük Çadırı
Özellikle ailecek, eşiniz ve çocuklarınız ile ziyaret ediyorsanız uğrayabileceğiniz güzel mekanlardan biridir. Ayasofya Müzesinde olduğu gibi hoş bir Karadeniz manzarası ve çocuklar için oyun parkı vardır. Açık büfe kahvaltısı ünlüdür ve oldukça hesaplı bir mekandır.
Aslında önceki senelere göre biraz çeşitlilikte azalmalar yaşanmış olsa da açık büfe kahvaltı yapmak isteyen kişilerin uğraması gereken yer olduğunu düşünüyorum.
4) Angelique Cafe & Restaurant
Üniversiteye yakın olması sebebi ile genç kesimin çoğunlukta olduğu çok hoş bir mekandır. İç ve dış mimarisi ile oldukça güzel bir yapıya sahiptir. Sadece kahvaltı değil yemek olarakta bir çok çeşide sahip ancak kahvaltısı lezzet olarak gerçekten farklı bir seviyededir. Bu yüzden Trabzon'da kahvaltı yapmayı düşünen kişilerin uğraması gereken mekanlardan biri olduğuna inanıyorum.
Bir diğer mekanlardan birisi ise simiti ile meşhur Lalezar pastanesidir. Şuana kadar eminim bir çok yerde bir çok kez simit yemişsinizdir. Şahsen ben Trabzon'a gelene kadar buranın simiti ile meşhur bir yerinin olacağını hiç hayal etmiyordum. Ancak burası gerçekten kendisine yapılan övgüler hak ediyor.
Eğer zamanınız varsa Lalazar pastenesinden simit almayı ve yanına Trabzon usulü demli bir çay ile kahvaltı yapmayı sakın unutmayın.
Not: Trabzonda kahvaltı yapacak olanların bilmesi gerekenlerden bir tanesi ise çayın oldukça demli ve çay parçaları ile birlikte servis edildiğidir. Eğer restoren türü bir yerde değilseniz size servis edecek kişiyi uyararak çayınızı süzekli ve isteği bağlı olarak açık istemeyi unutmayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder